NINGBO ALA RICE WINE CO., LTDyüksək keyfiyyətli Shaoxing ləzzətli yemək şərabı istehsal edir və tədarük edir, bu şərab texnikalardan istifadə edərək diqqətlə dəmlənir, zəngin və orijinal ləzzət və təkmilləşdirilmiş yaradıcılıq təklif edir. Etibarlı Çin Shaoxing yemək şərab istehsalçısı olaraq, biz yüksək keyfiyyətli yemək şərabının dəmlənməsinə diqqət yetiririk, məhsullar duzlama, bişirmə və yeməklər bişirmək üçün çox uyğundur. İstər restoran, istər pərakəndə satıcı və ya qlobal alıcı olmağınızdan asılı olmayaraq, biz yumşaq və bişirilmiş şərabımıza rəqabətli topdansatış qiymətləri təklif edirik.
Shaoxing yemək şərabı peşəkar yemək ehtiyaclarını ödəmək üçün çoxölçülü funksiyalara malikdir:
1. Balıq qoxusunun yağlılığını aradan qaldırır. Ət və dəniz məhsullarında olan balıq qoxusu olan maddələri (məsələn, trimetilamin, hidrogen sulfid və s.) zərərsizləşdirir.
2. Təravəti və təravəti artırır. Pişirmə şərabında zəngin amin turşuları və azaldıcı şəkərlər Maillard reaksiyasında iştirak edərək cəlbedici rəng və ətir əmələ gətirir.
3. Əti yumşaldır. Pişirmə əti yumşaldır, onu daha yumşaq və hamar edir.
4. Dadı tarazlaşdırır. Şərab bişirərkən şəkər və duzun iz miqdarı yeməklərin dadını tənzimləyə və ümumi ləzzəti artıra bilər.
Zhejiang əyalətində və Ningbo şəhərinin Fermentasiya Mühəndisliyi Araşdırma Mərkəzinin tanınmış markası olaraq ISO9001, ISO22000, BRCGS və digər beynəlxalq nüfuzlu sertifikatlara malikdir. Onun "Ala Old Wine" brendinin dəyəri 2,5 milyard yuandan çoxdur. Xarici ticarət ixracı baxımından şirkət, Amerika və Cənub-Şərqi Asiyada 50-dən çox ölkəyə ixrac edilən shaoxing yemək şərabı ilə iyirmi ildən çox ixrac təcrübəsinə malikdir, illik ixrac həcmi 10.000 tondan çoxdur və davamlı olaraq Çinin sarı ixracatında aparıcı müəssisə olmuşdur.
