Osmanthus şərabı ən çox təmsil olunan ənənəvi Çin fermentləşdirilmiş şərablarından biridir. ALA-da Osmanthus Wine, qızıl payız mövsümündə yığılmış təzə osmantus çiçəklərinin təbii fermentasiyası yolu ilə, yüksək keyfiyyətli yapışqan düyü və seçilmiş distillə mayası ilə birləşərək diqqətlə dəmlənir. Bu proses düyü şərabının hamarlığı ilə təbii çiçək ətri arasında harmonik tarazlıq yaradır və Osmanthus şərabını Çinin “çiçəkdən dəmlənmiş şərab” mədəniyyətinin klassik ifadəsinə çevirir.
Osmanthus Şərab nədir?
Osmanthus Wine, həmçinin Guihua Wine kimi tanınan, təbii osmantus çiçəkləri ilə infuziya edilmiş ənənəvi aromatik fermentləşdirilmiş meyvə şərabıdır.
Çində peşəkar Osmanthus Şərab istehsalçısı, tədarükçüsü və fabriki olaraq ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) sabit keyfiyyət və ardıcıl ətir təmin etmək üçün ənənəvi Çin fermentasiyasını müasir idarə olunan pivə bişirmə texnologiyası ilə birləşdirir.
Çində ALA İstehsalçı Gücü
ALA, Çinin Ningbo şəhərində 100 ildən çox pivə istehsalı irsi olan çoxdan qurulmuş bir müəssisədir. Çində aparıcı sarı şərab və fermentləşdirilmiş içki fabriki olaraq şirkət Osmanthus Wine, o cümlədən bir çox məhsul kateqoriyasında ixtisaslaşmışdır.Sarı şərab, Shaoxing Cooking Şərab, vəMeyvə şərabı.
- Qabaqcıl fermentasiya mühəndisliyi və rəqəmsal temperatur nəzarət sistemi
- ISO9001, ISO22000, HACCP və BRCGS sertifikatlı istehsal sistemi
- Avtomatlaşdırılmış doldurma xətləri ilə illik geniş miqyaslı pivə istehsalı gücü
- 50+ ölkə və regiona ixrac təcrübəsi
Osmanthus şərabının xüsusiyyətləri
- Seçilmiş osmantus çiçəklərindən təbii çiçək ətri
- Yüngül şirinlik və fermentləşdirilmiş meyvə notları ilə hamar dad
- Az alkoqollu içki bazarları və müasir istehlakçılar üçün uyğundur
- Birbaşa istehlak edilə bilər və ya kokteyl və kulinariya tətbiqlərində istifadə edilə bilər
Çində istehsal sistemi və fabrik qabiliyyəti
Müasir Pivəbişirmə Zavodu İnfrastruktur
Çinin Ninqbo şəhərində, Ningbo limanının yaxınlığında yerləşən ALA, 150 hektardan çox ərazini əhatə edən genişmiqyaslı istehsal bazası fəaliyyət göstərir. Çində tam inteqrasiya olunmuş bir fabrik olaraq, şirkət Ar-Ge, dəmləmə, fermentasiya, saxlama və doldurma sistemlərini birləşdirir.
- Dinamik idarəetmə sistemləri olan böyük paslanmayan polad fermentasiya çənləri
- Avtomatlaşdırılmış boru kəmərinin nəqli və rəqəmsal monitorinq
- Butulkalar, barellər və xüsusi qablaşdırma üçün çoxsaylı doldurma xətləri
- Sabit təchizat zəncirinə dəstək üçün geniş baza şərab anbarı
Tətbiq və Qlobal Bazar Mövqeyi
ALA Osmanthus Şərab və əlaqədar fermentləşdirilmiş içkilər aşağıdakılarda geniş istifadə olunur:
- Müasir alkoqolsuz içki bazarları
- Qida xidməti və restoran ədviyyat tətbiqləri
- İxrac yönümlü pərakəndə və özəl marka brendləri
Çində istehsalçı, təchizatçı və fabrik kimi güclü imkanlarla,ALAOsmanthus Wine, Yellow Wine, Shaoxing Cooking Wine və Meyvə Şərabına əsaslanan şaxələndirilmiş məhsul portfeli yaratmaqla Avropa, Amerika və Cənub-Şərqi Asiya üzrə qlobal iştirakını genişləndirməyə davam edir.
