Yangmei şərabı, Çinin Jiangnan bölgəsində minlərlə ildir davam edən ənənəvi meyvə şərabıdır. Biz təkcə dərin mədəni irsə malik deyil, həm də müasir şəhər sakinlərinin sağlamlıq və sosial ehtiyaclarına cavab verən premium meyvə şərabı yaratmaq üçün müasir texnologiyanı birləşdirməklə yanaşı, ənənəvi pivəbişirmə müdrikliyini qoruyub saxlamağa sadiqik.
Mənşə yerini və xammalı ciddi şəkildə seçin
(1)Dərin Dağ Təzə Meyvələr:"Çin Yangmei-nin məmləkəti" kimi tanınan yüksək hündürlükdə istehsal olunan ərazilərdən seçilmiş yüksək keyfiyyətli yangmei. Hər bir Red Bayberry bənövşəyi qara rəng, dolğun ət və bol şirə təmin etmək üçün əl ilə yoxlamadan keçir.
(2)Təmiz taxıl əsaslı içki:Alkoqolun qarışdırılmasından imtina edin və daşıyıcı kimi təmiz taxıllardan dəmlənmiş yüksək keyfiyyətli əsas içkidən istifadə etməkdə israr edin. Düyü şərabının isti əsası Yangmei-nin meyvəli aromasını və antosiyaninlərini mükəmməl şəkildə udaraq şərabı daha qatlı edir.
(3)Təmiz aksesuarlar:Təbiətin ən saf hədiyyəsini saxlamaq üçün süni mahiyyət, piqment və konservant olmadan turşuluğu tənzimləmək üçün yalnız az miqdarda monokristal kristal kristal şəkər əlavə edilir.
İxtiraçılıqla sənətkarlıq
(1)Aşağı temperaturun çıxarılması:ənənəvi islatma prosesini müasir aşağı temperaturda soyuq presləmə texnologiyası ilə birləşdirən. Qırmızı bayberrynin şirin və turş mahiyyətinin təzə meyvənin aktiv qidalanmasını saxlayaraq yavaş-yavaş likörə nüfuz etməsi üçün onu uzun müddət sabit temperatur şəraitində saxlayın.
(2)Çox qatlı filtrasiya:Üç dəqiq filtrasiya prosesindən sonra pulpa qalıqları və çirkləri təmizlənir və şəraba yaqut kimi kristal təmiz tekstura verilir.
(3)Saxsı qablarda yetişmə:Dəmlənmiş Yangmei şərabını bir neçə ay zirzəmi qabında yaşlandırmaq lazımdır, bu da spirt və meyvə turşusunun tam qarışmasına, əsas şərabın ədviyyatının azalmasına və nəticədə yumşaq və hamar bir dad əldə edilməsinə imkan verir.
Sensor təcrübə (dad və dad)
(1)Rəngini müşahidə edərək:Şərab stəkanda təbii şəkildə asılmış, şəffaf və qüsursuz olan füsunkar dərin yaqut qırmızı rəng təqdim edir.
(2)Onun ətrini iyləmək:Şüşəni açmaq düyü və taxılın zəif qoxusu ilə müşayiət olunan zəngin yangmei ətirini ortaya qoyur. Meyvə və şərab aromaları bir-birinə qarışır, təzədir və kəskin deyil.
(3) Dadın:
İlkin qeyd: Giriş şirin və turş dadı ilə təravətləndirir və Yangmei-nin meyvəli ətri dərhal partlayır, dad qönçələrini oyadır.
Orta not: Şərab yuvarlaq, ipək və hamardır və zəif şərab hissi şirinliyi tarazlaşdırır.
Əsas not: Daddan sonrakı dad uzunmüddətlidir, ağızda fırlanan zəif meyvəli qoxu ilə sonsuz bir dad qoyur.
Sağlamlıq və Qidalanma
Yangmei C vitamini, üzvi turşular və çoxlu miqdarda antosiyaninlərlə zəngindir.
Alkoqolun çıxarılması yolu ilə bu qidalar insan orqanizmi tərəfindən daha asan mənimsənilir.
Orta miqdarda istehlak istiliyi aradan qaldırmaq, iştahı stimullaşdırmaq, maye yaratmaq, susuzluğu yatırmaq və həzmi təşviq etmək kimi faydalara malikdir.
İçki təklifləri və ssenariləri
(1)Buzlu düz içki:5-8 ℃ temperaturda soyudulduqdan sonra ən təravətləndirici dada malikdir və yay istiliyinin yayılması üçün ən yaxşı seçimdir.
(2)Yaradıcı qarışıq:Yangmei köpüklü şərab hazırlamaq üçün sodalı su və buz kublarını əlavə edin; Və ya güclü Şərq ətirli kokteyllər yaratmaq üçün əsas içki kimi istifadə edilə bilər.
(3) Qida və şərab cütləşməsi:Yağlılığı aradan qaldırmaq üçün ızgara ət və qaynar qazanla birləşdirmək və ya zərif günorta çayı üçün desert cütü kimi xüsusilə uyğundur.
(4)İdeal Hədiyyə:Nəfis və minimalist dizaynlı qablaşdırma, istər bayram görüşü, istər dost toplantısı, istərsə də işgüzar suvenir, zövq və səmimiyyəti nümayiş etdirə bilər.
Xoş xatırlatma:
Zərif şərab yaxşı olsa da, çox içməyin.
Yetkinlik yaşına çatmayanlara və hamilə qadınlara spirtli içki qəbul etmək qadağandır.
